秋の旬・柿

沢山の立派な柿。

柿は好き好きがあるようで・・・みなさんはどうですか？存在感があってイチゴやシャインマスカットなどの花形フルーツとは違いますが、いつもそばにいてそっと見守ってくれ、やさしい甘味を与えてくれます。

日本の和菓子をずっと支えてくれている存在。

秋の風物詩の食べ物の一つ　存分に秋を堪能しましょうと言う事で朝から柿をムキムキ。

まだまだある柿。そのまま食べる以外にも柿を堪能したくなり、レシピを調べていたら、”柿プリン”や”鶏肉と柿のはちみつバター照り焼き”が気になりました。

早速試してみようと思います♡

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