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Staff Blogリノベーション思案･･･
2020年1月15日
空き店舗のリノベーション計画の為、昨年より視察＆試食を繰り返し、カタチにしていこうとしています。
とにかく食べる・食べるのお勉強（仕事です）。食べ続けるのも意外と大変ですね💦
美味しい時間の後は・・・
頭が痛いことばかりしかなく、現行の建築基準法と、建築時当時の構造計算との闘い。なかなか手強いです💦美味しいお店を造りたいだけなのです(笑)でも安全なお店でなくてはなりません。
めげずに進めていこうと思います🍴♡
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